茨城の地酒・日本酒のすすめ(2)日本酒はどれも似たりよったりで不味い?

日本酒はどれも似たりよったり? 「日本酒なんてどれ飲んでも同じ。ビールに飽きたら飲むもので、味なんていちいち気にするほどのものじゃない。」 そう思われる方は、おそらく質の良くない日本酒で悪酔いした経験をお持ちなんだろうと […]

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茨城の地酒・日本酒のすすめ(1)日本酒はよくわからないから飲まない

このブログの読者の中には、日本酒を飲む方もいれば、あまり飲まない方や全く飲まない方もいると思います。 日本酒といえば、一昔前や二昔前の「地酒」「端麗辛口」「吟醸酒」ブームの頃から、全国各地の酒造元がつくる良質のお酒を気軽 […]

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